Come creare un sito web per il tuo ri­sto­ran­te

Con un sito web per il tuo ri­sto­ran­te puoi rag­giun­ge­re nuovi ospiti e sod­di­sfa­re la clientela abituale, ad esempio con un menù digitale o un sistema di pre­no­ta­zio­ne. I sistemi di gestione dei contenuti (CMS) come WordPress o un editor per la creazione di siti web ti aiutano a creare il sito del tuo ri­sto­ran­te.

A cosa serve un sito web per un ri­sto­ran­te?

Oggi è ab­ba­stan­za frequente che i clienti si informino riguardo alle pietanze e ai prezzi sul sito web del ri­sto­ran­te prima di recarvisi. In questo modo si può com­pren­de­re se il tipo di cibo offerto è com­pa­ti­bi­le con le proprie esigenze, i propri gusti e le proprie tasche. Inoltre, dalle foto si può vedere l’ambiente del ri­sto­ran­te e vedere se rispetta le ca­rat­te­ri­sti­che ricercate per l’occasione. Che si tratti di un ap­pun­ta­men­to di lavoro, una cena con gli amici o una cena romantica, anche l’atmosfera gioca un ruolo im­por­tan­te. Per tutti questi motivi, la presenza online dei ri­sto­ran­ti sem­pli­fi­ca ai clienti la ricerca del posto giusto.

I vantaggi da con­si­de­ra­re quando si crea un sito web per un ri­sto­ran­te sono i seguenti:

• Vi­si­bi­li­tà: i po­ten­zia­li ospiti ora cercano un ri­sto­ran­te nelle vicinanze tramite Google e simili. Con il sito di un ri­sto­ran­te, mostri la tua presenza nei motori di ricerca.
• Offerta: con un menù virtuale potrai stuz­zi­ca­re l’appetito dei tuoi futuri ospiti già prima della loro visita.
• Ambiente: proprio come curi l’ar­re­da­men­to, realizzi il sito web del tuo ri­sto­ran­te con grande at­ten­zio­ne ai dettagli. Le foto degli ambienti e dei piatti danno un’idea concreta di ciò che gli ospiti possono aspet­tar­si.
• Funzioni: sempre più ri­sto­ran­ti uti­liz­za­no il loro sito web anche per farsi aiutare nello svol­gi­men­to della routine quo­ti­dia­na. Con un sistema di pre­no­ta­zio­ne o la pos­si­bi­li­tà di ordinare cibo, fornisci un valore aggiunto a te e alla tua clientela.

Com­pren­si­bil­men­te, il prin­ci­pa­le giro d’affari della ri­sto­ra­zio­ne avviene ancora in loco, ma un buon sito web per un ri­sto­ran­te può fa­ci­li­tar­ti il lavoro e offrirti supporto.

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Creare il sito web del proprio ri­sto­ran­te: quali sono le pos­si­bi­li­tà?

Ci sono diverse pos­si­bi­li­tà per mettere online un sito web. Non sono più ne­ces­sa­rie co­no­scen­ze HTML o CSS, anche se na­tu­ral­men­te aiutano sempre. Ci si può aiutare con diversi strumenti oppure investire in personale spe­cia­liz­za­to.

Content Ma­na­ge­ment System (CMS)

Un Content Ma­na­ge­ment System (CMS) è un software creato ap­po­si­ta­men­te per pub­bli­ca­re i contenuti di un sito web nel modo più semplice possibile. In­nan­zi­tut­to, grazie all’aiuto di modelli e plugin, si crea il sito web de­si­de­ra­to con il CMS. Per esempio creare un sito web con WordPress è re­la­ti­va­men­te semplice. In molti casi i sistemi sono di­spo­ni­bi­li gra­tui­ta­men­te. Tuttavia, è ne­ces­sa­rio stanziare un budget per lo spazio web e anche per eventuali esten­sio­ni a pagamento. Vale si­cu­ra­men­te la pena con­fron­ta­re i CMS per fare la scelta migliore.

Editor per la creazione di siti web

Un editor per la creazione di siti web è un software online facile da uti­liz­za­re che ti per­met­te­rà di creare il sito web del tuo ri­sto­ran­te in modo semplice. So­li­ta­men­te ci sono diversi com­po­nen­ti di­spo­ni­bi­li che potrai con­fi­gu­ra­re e mo­di­fi­ca­re in modo per­so­na­liz­za­to tramite un’in­ter­fac­cia online. La sem­pli­ci­tà di utilizzo va però a inficiare la pos­si­bi­li­tà di per­so­na­liz­za­zio­ne. Se si lavora con un sistema modulare, si rimane infatti vincolati alle spe­ci­fi­che del software.

Servizio di web design

Oltre alla dotazione tecnica di base, alcuni fornitori di hosting mettono a di­spo­si­zio­ne un servizio di design, in cui gli spe­cia­li­sti e le spe­cia­li­ste, col­la­bo­ran­do con te, creano siti web per­so­na­liz­za­ti con l’aiuto di diversi modelli di design. Non avrai perciò bisogno di com­pe­ten­ze tecniche e nemmeno di co­no­scen­ze di pro­get­ta­zio­ne. Il personale del servizio di design si occuperà di tutti gli aspetti della creazione, mentre tu, pur avendo una notevole influenza sul prodotto finito, avrai maggiore tempo da dedicare alla tua attività.

Agenzie e liberi pro­fes­sio­ni­sti

Un altro modo per ottenere aiuto nella creazione del sito web del tuo ri­sto­ran­te è quello di ri­vol­ger­ti ad agenzie di web design pro­fes­sio­na­le o a liberi pro­fes­sio­ni­sti del settore: in questo modo avrai ancora più libertà nella pro­get­ta­zio­ne del sito web. Questi pro­fes­sio­ni­sti e queste pro­fes­sio­ni­ste potranno infatti rea­liz­za­re tutto ciò che è tec­ni­ca­men­te possibile. I designer si as­si­cu­re­ran­no anche che la presenza sul web del tuo ri­sto­ran­te sia perfetta.

Qual è la miglior soluzione per il sito web del tuo ri­sto­ran­te?

La decisione su quale strada in­tra­pren­de­re nel creare il tuo sito è in­fluen­za­ta prin­ci­pal­men­te da tre aspetti: per­so­na­liz­za­zio­ne, com­pe­ten­ze e budget. Se desideri un sito web altamente per­so­na­liz­za­to, ma non hai le co­no­scen­ze ne­ces­sa­rie, dovrai mettere in conto un budget da destinare a spe­cia­li­sti e spe­cia­li­ste che lo facciano per te. Se invece ti basta una pagina web semplice ma elegante, potrai crearla senza costi esor­bi­tan­ti con l’aiuto di editor.

Quali sono gli elementi necessari per il sito web di un ri­sto­ran­te?

Più sono gli obiettivi che il sito web di un ri­sto­ran­te deve per­se­gui­re, più esteso e completo deve essere il sito web stesso. Il design one page (in linea di principio una bella soluzione di web design) potrebbe ad esempio non essere ab­ba­stan­za chiaro per il settore della ga­stro­no­mia. Dovresti infatti pia­ni­fi­ca­re le seguenti sot­to­pa­gi­ne:

• Homepage
• Menù
• Locali del ri­sto­ran­te
• Pre­no­ta­zio­ni
• Servizio di asporto
• News
• Chi siamo
• Come arrivare
• Contatti
• Note legali

Homepage

Tutte le vi­si­ta­tri­ci e tutti i vi­si­ta­to­ri finiranno per prima cosa sulla homepage: per questo è così im­por­tan­te che faccia una bella im­pres­sio­ne. Una o due immagini di un piatto che con­trad­di­stin­gue la tua cucina o dei locali del ri­sto­ran­te daranno un’idea di cosa aspet­tar­si dal ri­sto­ran­te. Sulla homepage puoi anche pub­bli­ca­re gli orari di apertura.

Menù

Trat­tan­do­si di un ri­sto­ran­te, la sezione menù è quella più im­por­tan­te. Per questo un menù virtuale non può mai mancare sulla pagina web di un ri­sto­ran­te. Molti ri­sto­ran­ti e bar si avvalgono di un file PDF per il menù, per il fatto che un PDF è più semplice da mo­di­fi­ca­re rispetto a una pagina web. Tuttavia, con­si­de­ran­do il fatto che spesso i siti web dei ri­sto­ran­ti vengono con­sul­ta­ti tramite smart­pho­ne o tablet, la scelta del PDF potrebbe rivelarsi pro­ble­ma­ti­ca. Sarebbe perciò molto meglio integrare la carta del menù di­ret­ta­men­te nel sito web. Se disponi di foto pro­fes­sio­na­li dei tuoi piatti, mettile senz’altro a corredo del tuo menù: anche l’occhio vuole la sua parte!

Locali del ri­sto­ran­te

Molti ospiti si recano in uno specifico ri­sto­ran­te non solo per la qualità delle sue pietanze, ma anche per l’atmosfera che vi trovano. È perciò molto im­por­tan­te mettere online qualche foto che dia un’idea dei locali del ri­sto­ran­te. Questa pagina si rivela ancora più im­por­tan­te se offri il locale o parte di esso anche per feste private. In tal caso si possono anche ag­giun­ge­re ulteriori in­for­ma­zio­ni ri­guar­dan­ti, ad esempio, le di­men­sio­ni del locale o la quantità di posti a sedere.

Pre­no­ta­zio­ne

Dato che la pre­no­ta­zio­ne dà non solo al cliente, ma anche al ri­sto­ra­to­re una maggiore sicurezza, il servizio di pre­no­ta­zio­ne dovrebbe essere il più semplice possibile. Un sistema di pre­no­ta­zio­ne online facile da uti­liz­za­re ottiene diversi effetti positivi: in­nan­zi­tut­to, chi è sulla pagina del tuo ri­sto­ran­te può prenotare un tavolo in modo semplice e veloce.

Per te in quanto pro­prie­ta­rio o pro­prie­ta­ria del ri­sto­ran­te, questo sistema offre il vantaggio di sol­le­var­ti dalle in­com­ben­ze or­ga­niz­za­ti­ve, nonché da tutte le te­le­fo­na­te: sarà il software a pre­sen­ta­re soltanto gli orari rimasti di­spo­ni­bi­li. Per avere un tale sistema di pre­no­ta­zio­ne, non è ne­ces­sa­rio crearne uno da zero: grazie ai fornitori di questi servizi, potrai fa­cil­men­te in­te­grar­li nella tua pagina web.

Servizio di asporto

Se il tuo ri­sto­ran­te offre l’opzione di asporto, sia che si tratti del cliente stesso che viene a ritirare, sia che si avvalga di servizi di consegna a domicilio, devi anche pensare a un sistema di or­di­na­zio­ne. In questo modo i clienti non devono te­le­fo­na­re e possono navigare il menù in tutta calma. Anche in questo caso, puoi integrare nel tuo sito web questo servizio av­va­len­do­ti di fornitori esterni. Spesso questi software includono già la gestione del pagamento.

News

Le novità e i cam­bia­men­ti sono sempre all’ordine del giorno. Che si tratti dell’inizio di stagione per una de­ter­mi­na­ta pietanza o di un nuovo vino aggiunto alla carta, sono sempre molte le novità che si vogliono co­mu­ni­ca­re alla clientela. Per farlo, potresti uti­liz­za­re ad esempio un blog, dove i clienti hanno la pos­si­bi­li­tà di dare uno sguardo dietro le quinte del tuo ri­sto­ran­te. Un blog serve anche a creare un legame e perciò a fi­de­liz­za­re il cliente. Puoi anche giocare su una buona in­te­gra­zio­ne di blog e canali social: ciò ti garantirà risultati pro­dut­ti­vi.

Chi siamo

Se le singole portate sono si­cu­ra­men­te il perno attorno a cui ruota l’intero sito del ri­sto­ran­te, è il team a dare un’anima al locale. Pre­sen­ta­re te stesso e il tuo team in una pagina del sito web è sempre una buona idea per dare un taglio più personale. Puoi uti­liz­za­re questa sezione per una bella foto di tutto il team e sot­to­li­nea­re l’atmosfera e cor­dia­li­tà del locale.

Come arrivare

Molte persone visitano il sito di un ri­sto­ran­te soltanto perché ne cercano l’indirizzo e per questo è im­por­tan­te che ci sia una pagina specifica con queste in­for­ma­zio­ni. In questa pagina puoi inoltre dare maggiori in­for­ma­zio­ni su come rag­giun­ge­re il locale, spe­cial­men­te se è difficile da trovare. Nel caso in cui il ri­sto­ran­te si trovi in città, è sempre utile anche segnalare le fermate dei trasporti pubblici da uti­liz­za­re per rag­giun­ger­lo. Per com­ple­ta­re l’opera, puoi integrare Google Maps, che aiuterà anche vi­si­va­men­te nella na­vi­ga­zio­ne.

Contatti

È im­por­tan­te che i clienti possano mettersi in contatto con te nel modo più semplice possibile. Su una pagina separata puoi elencare diverse pos­si­bi­li­tà di contatto: dal numero di telefono all’indirizzo e-mail. Con un modulo di contatto puoi fa­ci­li­ta­re ul­te­rior­men­te la co­mu­ni­ca­zio­ne. I vi­si­ta­to­ri e le vi­si­ta­tri­ci del sito web del ri­sto­ran­te in questo caso devono soltanto compilare i campi del modulo e fare clic per inviare.

Note legali

Quasi tutti i siti web ne­ces­si­ta­no di indicare le ge­ne­ra­li­tà del pro­prie­ta­rio o della pro­prie­ta­ria del ri­sto­ran­te e devono co­mu­ni­ca­re le in­for­ma­zio­ni legali. Sono da inserire quindi nome e indirizzo del pro­prie­ta­rio o della pro­prie­ta­ria, come anche il numero di partita IVA. Inoltre, è ob­bli­ga­to­rio inserire l’in­for­ma­ti­va sulla privacy e il consenso per la gestione dei cookie.

Guida alla creazione del sito web del tuo ri­sto­ran­te

In­di­pen­den­te­men­te dall’opzione che sce­glie­rai, per ottenere una buona presenza online del tuo ri­sto­ran­te ci sono dei passaggi obbligati: dalla scelta del dominio giusto fino alla crescita di po­po­la­ri­tà del tuo sito web.

Primo passaggio: scegliere il dominio ap­pro­pria­to

Il dominio è l’indirizzo di un’azienda su internet, nonché la prima cosa che vedranno le vi­si­ta­tri­ci e i vi­si­ta­to­ri della tua pagina. Proprio per questo è im­por­tan­te scegliere quello giusto: deve essere eloquente, unico e facile da me­mo­riz­za­re. Dal punto di vista dell’ot­ti­miz­za­zio­ne per i motori di ricerca, vale anche la pena di inserire nell’URL il nome del luogo in cui si trova il ri­sto­ran­te, magari ag­giun­gen­do un trattino o uti­liz­zan­do di­ret­ta­men­te un Top Level Domain (TLD) locale come ad esempio “.london”.

Secondo passaggio: scegliere un design armonioso

Il design del tuo sito web deve ri­spec­chia­re il tuo ri­sto­ran­te e la sua estetica: se il locale è arredato in stile minimale, anche la presenza online dovrebbe essere tale. Se, invece, hai una taverna rustica, il sito web dovrebbe ri­spec­chia­re quello stile. Questo non significa che il web design si possa pa­ra­go­na­re all’ar­chi­tet­tu­ra d’interni, perché le regole sono diverse: lo user-centered design consiste nel mettere al centro l’espe­rien­za di chi visita il sito web. Gli utenti devono essere in grado di trovare le in­for­ma­zio­ni che cercano nel modo più semplice e intuitivo possibile. Questo tipo di web design significa anche che i siti web devono essere ac­ces­si­bi­li dai di­spo­si­ti­vi mobili con la stessa facilità di quanto avviene con il PC o il laptop.

Se decidi di prenderti cura per­so­nal­men­te del web design, nor­mal­men­te non occorre comunque iniziare da zero: che si tratti di un sito con WordPress o di uno creato con un editor, ci sono a di­spo­si­zio­ne molti modelli di layout specifici per i ri­sto­ran­ti.

Terzo passaggio: ag­giun­ge­re contenuti sul sito web del tuo ri­sto­ran­te

Avere il giusto design ti consente di mettere in risalto ciò che davvero conta nel tuo sito, ovvero il contenuto. Un buon sito si con­trad­di­stin­gue per le seguenti ca­rat­te­ri­sti­che:

• In­for­ma­ti­vo: nor­mal­men­te i vi­si­ta­to­ri e le vi­si­ta­tri­ci del tuo sito cercano in­for­ma­zio­ni spe­ci­fi­che, quindi mettile ben in evidenza e non di­sper­der­le in testi lunghi. Qui si­cu­ra­men­te vale la regola “less is more”!
• Ag­gior­na­to: se cambi gli orari di apertura o modifichi la carta delle bevande, ricordati di ag­gior­na­re anche il tuo sito web, al­tri­men­ti si po­treb­be­ro creare fa­sti­dio­si malintesi.
• Ordinato: è im­por­tan­te che non ci siano errori nei vari testi e che le immagini siano disposte or­di­na­ta­men­te nel sito. In par­ti­co­la­re, gli errori di or­to­gra­fia danno l’im­pres­sio­ne di mancanza di pro­fes­sio­na­li­tà, im­pres­sio­ne che poi si ri­flet­te­rà anche sulla tua impresa.
• Utile: non di­men­ti­ca­re ca­rat­te­ri­sti­che di grande utilità come il menù in­te­rat­ti­vo o il modulo per le pre­no­ta­zio­ni. L’effetto sarà as­si­cu­ra­to e i clienti avranno una bella im­pres­sio­ne prima ancora di venire di persona.

Quarto passaggio: rendere noto il sito web del ri­sto­ran­te

Nella migliore delle ipotesi, il sito web del tuo ri­sto­ran­te ti porterà nuovi clienti. Per far conoscere il sito, dovresti di­ret­ta­men­te con­ce­pir­lo in ottica dell’ot­ti­miz­za­zio­ne per i motori di ricerca (SEO). I fattori che mag­gior­men­te in­fluen­za­no il ranking su Google e gli altri motori di ricerca sono:

• Le keyword: utilizza le keyword ap­pro­pria­te nei testi del tuo sito. Possono ri­guar­da­re ad esempio il tipo di cucina (“italiana”, “fine dining”, “casalinga”) e il luogo in cui si trova il tuo ri­sto­ran­te (“Milano”, ma anche il quartiere specifico, come “Brera” o “Isola”).
• La per­for­man­ce: è im­por­tan­te che il sito si carichi ve­lo­ce­men­te e venga vi­sua­liz­za­to cor­ret­ta­men­te, anche sui di­spo­si­ti­vi mobili.
• Local SEO: Google ti dà la pos­si­bi­li­tà di creare un profilo del tuo ri­sto­ran­te di­ret­ta­men­te nel motore di ricerca. In questo modo il servizio viene a sapere dove si trova esat­ta­men­te il ri­sto­ran­te e può dare in­for­ma­zio­ni alle vi­si­ta­tri­ci e ai vi­si­ta­to­ri.
• Social media: crea dei profili sui social media e metti un link che collega i social media al tuo sito web. In questo modo puoi attirare ulteriori clienti nonché metterti in contatto con i tuoi ospiti.
• Va­lu­ta­zio­ni sui siti web: puoi anche integrare nel tuo sito web le va­lu­ta­zio­ni con le stelle che il tuo ri­sto­ran­te ha ricevuto su altre piat­ta­for­me. Anche a Google piace includere le stelle nei risultati di ricerca.